Hintergrundinformationen zu wichtigen Compliance-Themen für Ihr Gewerbe.
Gastgewerbe
HACCP ist für alle Gastronomen gesetzlich vorgeschrieben. Was dahintersteckt, was Sie dokumentieren müssen und was bei Kontrollen geprüft wird.
Kälte- & Klimatechnik
Die neue EU-F-Gas-Verordnung 2024/573 bringt strenge Phase-down-Fristen für Kältemittel. Was Kälte- und Klimatechnikbetriebe jetzt wissen müssen.
Gastgewerbe
Was Sie als Gastronom an behördlichen Genehmigungen brauchen – Gaststättenerlaubnis, Gewerbeanmeldung, Sperrzeiten und Sondernutzung im Überblick.
Immobilienwirtschaft
Die WEG-Reform 2020 hat Eigentümerversammlungen, Beschlussfähigkeit und Verwalterpflichten grundlegend geändert. Der Überblick für Verwalter und Eigentümer.
Gastgewerbe
Der gesetzliche Mindestlohn steigt regelmäßig. Was Gastronomen bei Löhnen, Aufzeichnungspflichten und Minijobs beachten müssen.
Gastgewerbe
Videoüberwachung, Kassensysteme, Reservierungsdaten, Mitarbeiterdaten: Was Gastronomen datenschutzrechtlich beachten müssen.
Gastgewerbe
Wer muss wann geschult werden? Belehrung nach IfSG, HACCP-Schulungen und was das Gesundheitsamt bei Kontrollen prüft.
Gastgewerbe
Was muss in Restaurants und Gaststätten ausgehängt oder ausgelegt sein? Allergenkennzeichnung, Preisangaben, Jugendschutz und mehr im Überblick.
Gastgewerbe
Tische und Stühle im Freien brauchen eine Sondernutzungserlaubnis. Gebühren, Auflagen und was sich bei Änderungen der Satzung für Sie ändert.