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Gastgewerbe

GoBD

Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern

BMF-Schreiben, das Anforderungen an die digitale Buchführung und Aufbewahrung steuerrelevanter Unterlagen festlegt. Für Gastronomen besonders relevant bei Kassensystemen, Bewirtungsbelegen und der 10-jährigen Aufbewahrungspflicht.

Rechtsgrundlage: BMF-Schreiben 2019

Weitere Begriffe: HACCP · LMHV · TSE · KassenSichV · IfSG · GewO